Créée en 1994, Vatel Bordeaux accueille 640 étudiants français et internationaux en formation. Vatel Bordeaux fête cette année ses 27 ans de passion, d'engagement et d'excellence. Implantée au cœur du quartier historique des Chartrons, le 1er Campus 'Les Chartrons' dispose d’un établissement de près de 3000 m² regroupant des locaux d’enseignement, un hôtel 4*, un bar lounge et un restaurant: Les Tables Vatel. Vatel Bordeaux a ouvert en octobre 2018 un second campus « Les Halles » afin de poursuivre son développement. Ce nouvel établissement est situé en face de la Cité du Vin. Il est aussi au cœur d’un îlot comprenant une halle marché, un espace de 2.500 mètres carrés dédié à la gastronomie du Sud-Ouest et regroupant des producteurs régionaux dans des corners consacrés à la vente et à la dégustation de produits. En 2020, deux hôtels 3 et 4* verront le jour, un véritable cluster hôtelier sera ainsi développé. Vatel Bordeaux est fière de contribuer au rayonnement du groupe Vatel récompensé du titre de « Meilleure école hôtelière » aux Worldwide Hospitality Awards. Vatel Bordeaux : en bref - 680 étudiants en formation - 52 nationalités représentées - 2 campus ‘Les Chartrons’ & ‘Les Halles’ - Formation en langue anglaise & française - Programme Bachelor, prépa et MBA - Spécialisation International Wine & Spirits management (MBA) - 1 hôtel ‘Vatel’**** - 1 restaurant ‘Les Tables Vatel’ - 1 Bordeaux International Wine & Spirits Academy - 80 partenaires locaux & 150 internationaux - Taux d'activité de nos diplômés : 98 %