Nata negli anni ’70, Gal Italia è oggi un’azienda specializzata nella progettazione e nell'implementazione di impianti di irrigazione a goccia e non solo. L’azienda pone al centro del suo business l’acqua, in particolare l’acqua che viene impiegata in agricoltura (l’irrigazione agricola). L’importanza dell’acqua nella riuscita delle produzioni agricole era già conosciuta nell'antichità. L’irrigazione permette di portare l’acqua nei terreni aridi, rendendoli fertili.