Master universitario di I livello in Sostenibilità socio ambientale delle reti agroalimentari promosso dalla Cattedra Unesco sul tema dello Sviluppo Sostenibile e la Gestione del Territorio dell’Università degli Studi di Torino, in collaborazione con il Dipartimento di Culture, Politiche e Società e il Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari nell’ambito. ll Master è rivolto a tutti coloro che sono interessati ad accrescere la comprensione della complessità delle filiere agroalimentari attraverso l'analisi dei numerosi fattori di tipo economico, culturale, sociale ed ambientale che le caratterizzano. Una didattica fortemente interdisciplinare per fornire gli strumenti necessari a tutti coloro che vogliono operare nel settore della piccola e media impresa, nelle associazioni produttori, nei consorzi e, soprattutto, nella creazione di microimprese finalizzate alla creazione di filiere agroalimentari sostenibili. DURATA: 12 mesi (inizio lezioni Febbraio, inizio stage giugno) SEDE: Campus Luigi Einaudi, Torino QUATTRO MODULI: - Complessità e territorio - Analisi e progettazione delle filiere - Metodi e strumenti - Comunicazione e marketing LEZIONI, ESERCITAZIONI, LABORATORI, INCONTRI CON ESPERTI, USCITE DIDATTICHE E UNO STAGE CURRICULARE IN AZIENDA!