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www.optiferm.deLysozym ist zur Zeit das aktuellste Bacteriocin. Es ist eine Mucopolysaccharidase, ein Enzym, das bestimmte Kohlenhydratketten spaltet.
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Lysozym ist zur Zeit das aktuellste Bacteriocin. Es ist eine Mucopolysaccharidase, ein Enzym, das bestimmte Kohlenhydratketten spaltet.
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