Bij restaurant Waanzinnig maken we in onze gerechten gebruik van ambachtelijke, veelal biologische streekproducten.Gezond eten vinden we belangrijk. Net als het gebruik van producten met een eerlijke afkomst. We bereiden gerechten geïnspireerd op de seizoenen en overwegend vegetarisch. Daarnaast staan er voor de vlees- en visliefhebber ook een aantal gerechten op onze menukaart. Uit eten gaan is verwend willen worden. Wij zullen er dan ook alles aan doen om het u naar de zin te maken. Bij een bezoek aan Waanzinnig kunt u rekenen op een hartelijke ontvangst en een persoonlijke ongedwongen service. Het hele team staat met plezier voor u klaar om het u volledig naar uw zin te maken. Waanzinnig is ontstaan uit een innovatieve samenwerking tussen GGz Breburg, RIBW Brabant en SMO Traverse. Een restaurant waar creativiteit en medemenselijkheid voorop staan. Een werk- en leerplek waar horeca assistenten ervaring op kunnen doen in een veilige werkomgeving en worden klaargestoomd om door te stromen tot de reguliere arbeidsmarkt.