Dal 1922 la Cav. Umberto Boschi è leader nella produzione de Salame Felino IGP e di molte altre specialità della salumeria italiana. 1850 – La famiglia Boschi comincia ad operare nel settore agroalimentare (carni suine e pomodoro) 1922 – Fondazione della Cav. Umberto Boschi 1950 – Forte sviluppo del fatturato con il Dettaglio Tradizionale 1965 – Ingresso nelle prime aziende della GDO 1996 – Inaugurazione nuovo Salumificio di Felino 2003 – Inaugurazione nuovo Prosciuttificio di Lesignano de’ Bagni