Smokey'Licious is een kleinschalige barbecue cateraar welke gespecialiseerd is in traditioneel Amerikaans Low'n'Slow barbecue. Dit houdt in dat ons vlees op lage temperatuur (tot 125C) gegaard en gerookt wordt. Deze methode zorgt voor extreem mals en sappig vlees, met een intense barbecuesmaak. Daarnaast geven wij ook workshops en verkopen wij Kokosbriketten en kleinbenodigdheden voor Low'n'Slow barbecue.