Nichée sur les coteaux du frontonnais aux portes de Toulouse, Straw Bale est une distillerie bio qui élabore des spiritueux premium dans la pure tradition artisanale. Notre credo : 1 - retourner aux sources des meilleurs spiritueux, sans artifices, colorants ou arômes artificiels 2 - sélectionner rigoureusement les matières premières en travaillant avec des agriculteurs bio 3 - maitriser l'intégralité du processus de fabrication, depuis le grain à la bouteille, dans une distillerie artisanale en éco-construction (bottes de paille) et en intégrant la gestion des eaux de pluie et la valorisation des résidus de brassage. Notre gamme comprend le premier pastis toulousain dénommé Pink Pastaga, des gins aux personnalités subtiles, et bientôt des rhums distillés en pot still, et bien entendu les whiskies d'exception qui vieillissent patiemment chez nous, dans nos futs issus des meilleures caves du monde. Les produits Straw Bale Distillery sont disponibles dans un réseau sélectionné de caves, bars, et restaurants à l'image de la rigueur de leur conception.