La Frégate c'est le premier écosystème de formations dédiées aux aspirants restaurateurs-entrepreneurs en France ! Notre objectif : vous accompagner dans la concrétisation de votre rêve d'ouvrir un restaurant, street food, café... en ayant toutes les cartes en mains. Car c'est une réalité : 2 restaurants sur 3 restaurants ferment leurs portes au bout de 3 années d’exploitation. En cause ? Un besoin financier sous-estimé, un mauvais emplacement, des problèmes de management, un métier qui se complexifie… Des facteurs qui pourraient s’anticiper : nous sommes convaincues que l’échec dans la restauration n’est pas une fatalité. Mais dans un métier qui n’a pas de barrière à l’entrée (“tout le monde peut ouvrir son restaurant”), accompagner cette forme d’entrepreneuriat est indispensable - car être restaurateur c’est être entrepreneur. Nous vous accompagnons avec deux grands types de programmes collectifs : 1I Les programmes Sonar by La Frégate : un programme 100% en ligne destinés aux actifs qui envisagent de se reconvertir dans la restauration physique ou livrée. Pour vous éviter le grand saut dans l’inconnu, Sonar vous apporte les clés pour challenger votre idée de food business et le transformer en un concept solide. 2I L'incubateur La Frégate : Un programme de 3 mois mi-présentiel mi-digital qui vous accompagne du business plan jusqu'à l'ouverture. Alors, qu'attendez-vous pour vous lancer ?