Die W-E-G in Kürze: Wertschätzend, Entwickelnd, Gemeinschaftend. Wie gelangen wir in eine gesunde Kreislaufwirtschaft? Wie erhalten wir uns und unsere Ressourcen? Wie können wir, das was wir tun, richtig machen, ohne den Zwängen der Wirtschaft folgen zu müssen? Wie können wir Entwicklung fördern? Wie können wir Menschen befähigen im Miteinander, Füreinander und Wegeneinander? All dies sind Fragen die unsere Initiativen verfolgen. Die Demeter Landwirtschaft kümmert sich um den Boden, das Tierwohl, Samenfeste und Zweinutzungsrassen. Das Forschungsinstitut KWALIS gibt uns den Impuls, ob unsere Lebensmittel wirksam und kräftigend sind, das Bio Catering Bankett-sinnreich verarbeitet diese Produkte u.a. für die eigene Gastronomie im Morgensternhaus und dem BioGästehaus LindenGut. Die W-E-G Akademie berät und unterstützt in Führungsfragen, die Lernstatt vermittelt praktisches Wissen rund um Bio & Lebensmittelkunde und GedankenGut bringt Fragen der heutigen Zeit in digitaler Form nach Hause.