Principale Fédération professionnelle française représentant l’ensemble de la filière café, du grain à la tasse, le Collectif Café défend les intérêts des différentes professions : Importateurs, Torréfacteurs, Baristas, Coffee Shops, qui sont les acteurs principaux de la filière café et participe à son essor au sein du marché français. NOS MISSIONS - Fédérer et rassembler les acteurs économiques du café Promouvoir le café , de la cerise à la tasse, auprès du grand public - Représenter et défendre les intérêts de nos adhérents donc de la filière café - Construire des actions de développement économiques et des moyens d’information et d’éducation à destination de nos adhérents - Proposer une offre de service complète (sociale, juridique et développement commercial) à nos adhérents