Mise en bouteille et filtration à la propriété depuis 1976, 1 œnologue à plein temps Entreprise aux normes HACCP depuis 2003, certfié ECOCERT Equipe expérimentée, formée à l’HACCP, à l’hygiènes spécifique au travail des vins et aux contrôles qualité de nos prestations 1 Filtre tangentielle mobile Sartorius Sartoflow 12 modules / 60m² 3 Filtres kieselguhr de 4m² permettant la filtration de petits lots de vins Nos camions sont équipés des dernières innovations techniques et accompagnés d’un chef d’équipe et de 2 opérateurs : 3 groupes de mise en bouteilles mobiles GAI, référence technique du secteur, avec une capacité de 2550 bouteilles / heure, dont 1 équipé d’une rinceuse. Bouchage sous vide, Possibilité d’inertage sur chaine de mise en bouteille afin de maitriser l’oxygène au conditionnement Bouchage liège et capsulage vis Tous formats de bouteilles standards ( 75cl, 37,5cl, 0,5L, 1,5L…) 1 table d’accumulation