A história das empresas do Grupo G.Paniz inicia no começo da década de 1980, com uma pequena oficina em um modesto porão de 36 m2, na cidade de Caxias do Sul. Seu fundador, Sr. Gilmar Paniz, começou produzindo peças para outras empresas do ramo metal-mecânico. No ano de 1982, decidiu fabricar máquinas elétricas para a fabricação de macarrão e lançou a primeira máquina completa para essa finalidade. Em 1999, inaugurou a nova fábrica em um terreno de 50mil m2 de área total, hoje com 12mil m2 de área construída. A visão de futuro e conhecimento de mercado conduziu as empresas do grupo a tornaremse líderes no segmento e referência em fabricação de máquinas que atendem padarias, confeitarias, açougues, restaurantes, supermercados e afins, no Brasil e exterior. Essa é a G.Paniz, empresa com princípios e comprometida com a excelência no atendimento a clientes, tecnologias competitivas e valorização de pessoas.