La Cooperativa Italiana Catering CIC è nata nel 1999 dall’idea condivisa di un gruppo di distributori del fuori casa. Il gruppo originario di fondatori ha saputo intuire le dinamiche di un mercato in continua evoluzione e cogliere il valore dell’unione: consorziarsi è il modo migliore per sfruttare le potenzialità del lavoro di squadra a vantaggio degli associati e dei clienti. Dai 12 soci fondatori la CIC si è allargata agli attuali 36 diventando protagonista del mercato. Fin dall’inizio la CIC si è resa conto che per affermarsi in un mercato competitivo come quello della distribuzione alimentare avrebbe dovuto emergere e differenziarsi. Ma come poterlo fare? L’attenzione al servizio e al cliente sono sempre stati un must. I soci hanno da subito saputo cogliere l’importanza e il valore aggiunto di creare una linea di prodotti a proprio marchio. Così nasce il marchio Qualitaly, oggi punto di riferimento per molti operatori della ristorazione. A partire dai primi prodotti, la CIC ha ampliato il portafoglio delle referenze in assortimento, includendo prodotti di vari settori del food e del non food. E per dare un’identità ben precisa, sono nati i marchi Tavola Viva, Utility, La Carta, Friggi Qualitaly, Il Gelo e La Carne, che racchiudono più di 700 referenze, con un unico comun denominatore: la qualità.