Société indépendante et familiale depuis 1926, Gimmel Rouages produit, dans les règles les plus strictes, des pièces micro-mécaniques pour l'horlogerie de luxe. Elle compte actuellement 70 collaboratrices et collaborateurs travaillant dans plus de 10 métiers différents. L'entreprise forme et développe son personnel qui exécute souvent un travail dont la formation complète n'est pas disponible sur le marché. Elle recrute son personnel localement dans la mesure de ses possibilités.