Wir sind eine Gruppe engagierter Verbraucher, die bei jeder Kaufentscheidung Verantwortung übernehmen will. Wir wollen die Kontrolle über unsere Ernährung zurückerlangen, indem wir zusammen den Kreationsprozess zu wertvollen, fairen und nachhaltigen Produkten von der Produktion bis hin zur Vermarktung selbst bestimmen und damit verantwortungsbewusstes Handeln stärken! So möchten wir unser Konsumverhalten positiver gestalten und die Macht ausüben, die uns bei jeder Kaufentscheidung zusteht. Wir wollen wissen, wo unsere Lebensmittelprodukte herkommen, wie sie hergestellt werden, welche Qualitätsunterschiede dies bedingt. Tierwohl, regionale Produktion aus Deutschland und faire Vergütung für die Landwirte liegen uns am Herzen. Wir möchten erfahren, welche Konsequenzen unser Kaufverhalten hat. Wir wollen selbst entscheiden dürfen, was uns bei Lebensmittelprodukten besonders wichtig ist, wofür wir bereit sind, etwas mehr zu bezahlen, und zu welchem Preis die Produkte verkauft werden sollen! Wir Verbraucher bringen Landwirte, Hersteller und Händler zusammen und fördern Austausch und Dialog, um die Spielregeln im Entstehungsprozess eines Produktes neu, fairer und transparenter zu gestalten und in Einklang mit unseren Werten zu bringen. Unsere Initiative ist transparent, fair, lehrreich, partizipativ, demokratisch und gemeinschaftlich. Mach mit, entscheide mit, denn Du bist hier der Chef!