De foodblog Kokerellen.be werd opgericht in 2014 door Ellen Van Gool. Zij is een 26-jarige Antwerpenaar en culinair redacteur met een passie voor snel, gemakkelijk en gezond koken. Ze houdt ervan om mijn vrienden te verwennen met iets lekkers, simpel en vernieuwend. De appreciatie en de gezellige tijd samen, dat is waar ze het voor doet. Drie keer per week deelt ze een recept om mijn blog: www.kokerellen.be. Ze maakt graag iets lekkers met weinig ingrediënten zonder moeilijke technieken of dito keukengerief. Studenten, jonge moeders en iedereen die iets snel en gezond wil maken zijn dol op haar blog. In 2018 bracht Ellen haar eerste kookboek uit. The Breakfast Club is een verzameling van maar liefst 60 ontbijtrecepten, opgedeeld volgens de vier seizoenen allemaal ontworpen vanuit de Kokerellen way of cooking.