Pannekoek GWW B.V. is van origine een aannemersbedrijf in de GWW-sector. De afkorting GWW staat voor Grond-, Weg- en Waterbouw. Deze afkorting dekt nog steeds voor een groot deel de lading van de uitvoerende activiteiten van Pannekoek GWW B.V. Al jaren zijn diverse facetten toegevoegd aan de activiteiten van Pannekoek GWW B.V. zoals betonbouw, werktuigbouwkunde, waterzuiveringstechniek, gemalen, (afval)watertransportsystemen, gemeentelijke (riool)gemalen en is er een eigen Rioolservice toegevoegd.