Das Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) bündelt das Wissen rund um Ernährung in Bayern. Das KErn konzipiert Fachveranstaltungen und unterstützt die bayerische Ernährungswirtschaft. Für verschiedene Zielgruppen werden Informationsmaterialien und Modellprojekte entwickelt. Das KErn gehört zum Ressort des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF). Die Ziele sind: Unterstützung eines gesundheitsförderlichen und nachhaltigen Lebens Förderung der Wertschätzung für Lebensmittel Erhöhung der Ernährungskompetenz Verbesserung der interdisziplinären Zusammenarbeit Vorantreiben von Innovationen