Horecabedrijven op een hoger niveau brengen, door objectief te kijken naar verbeterpunten. Mijn aanpak is planmatig en praktijkgericht: 1. Analyse; 2. Bewustwording; 3. Invulling geven aan jouw nieuwe succesformule. Mijn diensten bestaan uit een tweetal pakketten: 1. Gastvrij Mystery Guest Kosten: € 250,00, exclusief BTW, proeven en drinken Een objectieve analyse na een Mystery bezoek aan jouw zaak. Ik verwerk hierin alle aspecten van waar gastvrijheid in jouw zaak voor staat. Observatie van beleving, service en uitdagingen in kaart gebracht.; 2. Gastvrij Samen Kosten: € 75,00 per uur, exclusief BTW Op basis van de bevindingen uit Gastvrij Mystery Guest, gaan we samen aan de slag. We kijken naar je doelstellingen en hoe jij deze kunt bereiken met inachtneming van de uitdagingen die zijn geconstateerd in de objectieve analyse. Samen maken we een Plan van Aanpak waarin we gaan omschrijven wat gastvrijheid voor jouw betekend, hoe ervaren jouw klanten dit en waar liggen de uitdagingen die omzet verhogend kunnen werken. Aspecten die aan de orde komen zijn: - Analyse van de doelstellingen: Wat is haalbaar en wat niet; - Hoe professioneel is je personeel: Kennisniveau, ervaring, gastvrijheid; - Inkoopbeleid: Leveranciers en afspraken; - Trainingsmogelijkheden: Is er behoefte aan meer kennis? Je kunt mij bereiken via mail: info@gastvrijvoorjouwgasten.nl of telefonisch op zondag, maandag en dinsdag: 06-29098908. Als je mij niet kunt bereiken, spreek een bericht in en ik bel je terug.