Restaurangakademien grundades 1985 och erbjuder utbildningar inom mat, dryck, ekonomi och service. Våra lokaler i Slakthusområdet i Stockholm är en gastronomisk mötesplats för restaurangchefer, kockar, sommelierer och serveringspersonal. På Restaurangakademien verkar Sveriges främsta föreläsare från branschen och kontinuerligt görs internationella gästspel. Med kunskap, kvalitet och kreativitet utvecklar vi svensk gastronomi!