CHIODI CONSULTING nasce nel 1994 dall’intuizione di Gabriele Chiodi che, analizzando i mercati del food, ritiene di poter apportare una nuova visione trasversale, introdurre un approccio che possa mediare marketing e finanza a servizio delle imprese. Le esperienze accumulate negli anni di attività ne hanno fatto un esperto a tutto campo, dimensione che lo ha portato a diventare oggi uno dei consulenti partner di Fiera di Milano Expo per il settore seafood. Dal 2006 collabora con riviste specializzate come “IL PESCE”, “MARK UP”, “LARGO CONSUMO”, con la pubblicazione di numerosi articoli riguardanti progetti di sviluppo di aziende operanti nel settore della commercializzazione e trasformazione di prodotti ittici. La primaria attività consiste nella consulenza per l'accesso a finanziamenti a fondo perduto messi a disposizione dai Fondi Strutturali Europei per le Imprese del settore ittico e agroalimentare.