L'association a pour buts de permettre l’accès à une alimentation saine et durable et de partager des connaissances agronomiques de base en vue d’une possible réinsertion sociale de populations défavorisées. Pour cela, elle mettra en œuvre des ateliers de conception et de création de potagers sociaux qui seront, à terme, gérés par le public concerné. Afin de pouvoir récolter les fonds nécessaires à la réalisation de ces ateliers, les RemorCœurs parcourront en remorque-cuisine des festivals et d’autres événements ayant des valeurs communes en Belgique et en France et proposeront une cuisine saine issue d’un circuit court et local.