Alimenta è stata fondata nel 1990 in provincia di Cuneo, Piemonte. Inizialmente l’obiettivo dell’azienda è stato valorizzare il quotidiano lavoro delle macellerie con il supporto di attrezzatura tecnica per il taglio della carne. Successivamente le progressive esigenze dei clienti hanno contribuito a sviluppare un’esperienza profonda su tutto il mondo della gestione del banco e degli strumenti da lavoro. Con l’istituzione del Team di Ricerca e Sviluppo, Alimenta ha iniziato uno studio mirato alla creazione di peculiari marinature, panature di diversi colori e granulometrie, miscele per hamburger, insaporitori per la carne, creme e coadiuvanti tecnologici. È nata così la linea Spices. L’azienda ha in seguito creato una rete di vendita sul territorio nazionale organizzata per regione, che distribuisce con attenzione capillare il supporto ai propri clienti. L’assistenza e la consulenza sono ciò che contraddistingue Alimenta: ogni professionista viene formato in azienda per poter garantire uno standard elevato di formazione tecnica. Dopo la linea Spices, hanno preso forma gli altri marchi: Poliproof, Food Equipment e Paper. L’azienda ha creato l’Alimenta Academy, centro nevralgico di conoscenza del mondo della macelleria pensato per offrire corsi di alta formazione. Una consulenza focalizzata non solo sul banco da macelleria, ma un orientamento gestionale che aiuti il professionista a vendere un prodotto sempre più qualitativo e autentico. Grazie alla volontà di conferire ai propri prodotti la qualità del Made in Italy, viene istituita una nuova sede produttiva con un Team preparato sempre più attento all’innovazione e alle richieste di mercato. Oggi, Alimenta è un’azienda presente nel mondo del Food con più di trent’anni di esperienza e numerosi distributori in Europa e nel resto del mondo.