La Dagy Food Consulting è una società di consulenza formata da professionisti che operano nel settore della ristorazione. Il nostro staff è formato da imprenditori, restaurant manager, chef, direttori di sala, communication manager, ingegneri, controller e business analyst con esperienze decennali. Le nostre aree di intervento comprendono: - analisi delle criticità e riposizionamento - sviluppo e ingegnerizzazione dei menu - sviluppo di nuovi format e start up - comunicazione e digital marketing - selezione e formazione del personale - progettazione degli spazi e interior design - contabilità aziendale.