De Voedselbank Eindhoven is in 2005 opgericht met het doel mensen in Eindhoven te helpen die onder de armoedegrens leven, d.m.v. een wekelijks voedselpakket. De hulp is noodhulp en dus per definitie tijdelijk. De maximale verblijftijd is 3 jaar, Gemiddeld verblijven de cliënten ca. 11 maanden bij ons. Het werk wordt verricht op het distributiecentrum aan de Kanaaldijk-Noord en op 6 uitdeelpunten verspreid over de stad. Wekelijks zetten zich 150 vrijwilligers in voor hun stadgenoten die het financieel moeilijk hebben. Er zijn bij de Voedselbank uitsluitend onbetaalde vrijwilligers in dienst. Jaarlijks worden tussen de 20.000 en 25.000 voedselpakketten uitgereikt met een gezamenlijke winkelwaarde van ca. € 600.000. Voedselbank Eindhoven werkt nauw samen met de 10 kleinere voedselbanken in de regio Zuid-Oost Brabant.