Négociant-éleveur depuis 1964, Georges Dubœuf fut le premier à promouvoir et mettre sur le marché le beaujolais. Son fils Franck travaille à ses côtés depuis 1983. Grâce à des équipements techniques de tout premier ordre, les vinifications ont encore progressé ces dernières années. En 1993 le premier parc dédié à la vigne et au vin ouvre ses portes : Le Hameau Duboeuf qui avec plus de 3000 objets regroupe une spectaculaire collection retraçant plus de 2000 ans d'histoire viticole.