O CAEMEC tem como objetivo representar os alunos do curso de Engenharia Mecânica sempre que necessário, para que estes possam reivindicar seus direitos de forma organizada, sempre visando melhorias nas condições de estudo e qualidade de ensino. Também são de interesse do CAEMEC promover eventos como workshops, palestras, visitas técnicas a empresas e integração dos integrantes do curso.