Karl-Ove Bjørnstad startet som murer på 60-tallet. Han begynte etter hvert for seg selv som entreprenør. Ettersom bedriften vokste etablerte han også et eiendomsselskap (Karl-Ove Bjørnstad Eiendom AS). I dag består konsernet av flere selskaper, med Karl-Ove Bjørnstad Eiendom AS som morselskap. Eiendomsselskapet (Karl-Ove Bjørnstad Eiendom AS) besitter rundt 300 utleieforhold i form av leiligheter stort sett sentralt i Trondheim. I tillegg drives det aktivt eiendomsutvikling av nye prosjekter både for salg og utleie. Karl-Ove Bjørnstad AS er et heleid entreprenørselskap som stort sett står for utbyggingen av eiendomsporteføljen til eiendomsselskapet. I tillegg til disse to selskapene er konsernet strukturert med flere "single purpose selskaper" i forbindelse med de forskjellige prosjektene.