Gourmet Selection est le salon professionnel de l’épicerie fine et de la gastronomie. Gourmet Selection regroupe en un seul et même lieu : les fabricants, producteurs et distributeurs de produits rares, produits originaux, produits du terroir, produits exotiques, ethniques, produits à offrir, emballage sélectif, produits pour les fêtes, produits gastronomiques... et les produits présentant une certification : produits biologiques, produits AOC/AOP/IGP, produits à label, commerce équitable, développement durable... • Épicerie salée : condiments, épices, sels, poivres, vinaigres, pâtes, riz, biscuits secs, chutneys, moutardes, huiles, conserves... • Épicerie sucrée : biscuits, chocolat, pâtisserie, confiserie, miel, pâtes à tartiner, fruits confits, confitures... • Cave : bières, cidres, vins, spiritueux, liqueurs. • Produits traiteur : foie gras, dips, plats cuisinés, spécialités régionales et ethnique. • Art de la table et emballage : décoration, packaging, ustensiles, accessoires de cuisine, coffrets cadeaux. • Boissons : jus de fruits, thés, cafés, infusions, eaux, cacaos. • Produits carnés : charcuterie, terrines, jambons, rillettes, pâtés, viandes. • Produits de la mer (frais ou en conserve) : sardines, thon, saumon, algues, caviar. • Fruits fleurs légumes : fleurs comestibles, champignons, truffes. Les + de Gourmet Selection • Annuel, pour répondre au besoin de renouvellement de l’offre des épiciers fins. • Un format sur 2 jours, court et efficace, un dimanche et un lundi pour optimiser la venue des visiteurs. • Le dynamisme des jeunes pousses : 25 % des exposants ont moins de 2 ans d’existence. • Une offre premium. • Véritable baromètre des tendances de l’épicerie fine. • 4000 acheteurs • 350 exposants • Prochaine édition : 25-26 septembre 2022