El Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Centro es una Corporación de Derecho Público, amparada por la Ley y reconocida por el Estado, con personalidad jurídica propia y plena capacidad para el cumplimiento de sus fines. El Cometido del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Centro, es la de la ordenación de la profesión de Ingeniero Técnico Agrícola, representando a la misma ante la Sociedad y defendiendo los intereses profesionales de los Colegiados, con el fin último de la tutela del correcto ejercicio de la profesión como garantía de los Derechos de los ciudadanos.