ELSA Perugia è un’associazione universitaria culturale, indipendente, apartitica, gestita da studenti e giovani laureati, senza scopo di lucro, che si adopera per costruire un mondo più giusto, fondato sul rispetto della dignità umana e della diversità culturale. Scopo di ELSA Perugia è di favorire "la cooperazione imparziale ed indipendente nel campo della cultura giuridica, sostenere la comprensione reciproca ed incoraggiare la responsabilità sociale di studenti e giovani laureati in corsi di laurea di formazione giuridica, con lo scopo di promuovere la democrazia, lo studio e la tutela dei diritti umani, civili e politici, la cultura della legalità e contribuire così alla realizzazione di un mondo più giusto fondato sul rispetto della dignità umana e delle diversità socio - culturale degli individui".