Brouwerij Eleven is een speciaalbier brouwerij waar samenwerking centraal staat. Met een lokale onderneming of gevestigde brouwerij: samen een mooi bier brouwen is onze passie. Met een ruime ervaring is de techniek en als brouwer is de brouwerij met eigen handen gebouwd, waar we naast de samenwerkingen, ook eigen bieren brouwen. Van een lekkere verse NEIPA tot een pikzwarte stout: we houden ervan! Op dit moment zijn we bezig met de volgende stap: we gaan uitbreiden! Momenteel loopt er een crowdfunding campagne waarmee we de volgende drie punten gaan financieren: 1. We gaan verdubbelen in capaciteit om de stijgende vraag naar onze bieren te beantwoorden; 2. We gaan een machine aanschaffen waarmee we bieren op blik kunnen afvullen; 3. We gaan een proeflokaal bouwen in ons pand.