Desde 2009, o restaurante Marakuthai se destaca no cenário paulista pela união de raízes brasileiros e inspiração tailandesa. Idealizado pela renomada chef Renata Vanzetto, o cardápio do Marakuthai traz receitas clássicas como as tiras de frango mergulhadas em um untuoso molho de curry amarelo e leite de coco com vagem e inova com o conhecido Burguer Thai. Em 2020, o Grupo Ergo assumiu o restaurante, unindo às receitas de Varzetto as técnicas de gestão do consolidado grupo multiempresarial. Hoje, o Ergo se destaca por atuar em diversas áreas, como Transporte, tecnologia, Esportes e Alimentos & Bebidas. O restaurante Lôro, Crema Gelato Italiano, Linguiçaria do Chefe e Crema são algumas das empresas que compõem a Ergo A&B junto ao Marakuthai.