Die Lebensmittelbranche bedient ein Grundbedürfnis des Menschen und steht deshalb stark im Blickpunkt der Öffentlichkeit und der Politik. Jeder Mitarbeiter in dieser Branche ist gleichzeitig ihr Botschafter, der zur sachlichen Information beizutragen vermag. Die GDL bietet dazu ein wissenschaftlich-technisches Forum durch zahlreiche Veranstaltungen, das Verbandsorgan LEBENSMITTELTECHNIK und das INTERN. In dem Sinne versteht sich die GDL als notwendiger Förderer der Lebensmitteltechnologie in Deutschland. Die vielfältigen Kontaktmöglichkeiten mit Industrie und Hochschulen im Rahmen der Verbandsarbeit und das interne Mitgliederverzeichnis (derzeit 1.300 Mitglieder) machen es einfach, Netzwerke zu knüpfen. Persönliche Beziehungen sind letztendlich wichtig bei Bewerbungen und für den beruflichen Erfolg. Die Welt der GDL ist die gesamte Lebensmittelwirtschaft