Vi är barbecue - The barbecue Company! Vi jobbar aktivt för att bevara ett mathantverk med grunderna i den amerikanska södern. Med ingredienser som låg temperatur, lång tid och riktig ved för riktig rök skapar vi mat utan kompromisser. Det finns inga genvägar för att få fram de genuina smakerna i äkta barbecue. Alltför ofta ser vi kokta massproducerade alternativ som smakmässigt aldrig kan jämföras med autentisk tillagad barbecue gjord med själ och hjärta. Vi garanterar dig: inga genvägar, aldrig kokt, alltid smoked low & slow!