En Memento Vivere somos apasionados del Café de Especialidad. Una vez adentrados en este mundo, hemos descubierto que la perfección de una taza limpia, con cuerpo, acidez y dulzor, desbordante de aroma y sabor, viene precedida de un minucioso trabajo en todo el proceso. Los diversos orígenes del café arábica que encontramos entre el Trópico de Cáncer y el de Capricornio, nos muestran las capacidades que han desarrollado diferentes culturas para cultivar, recolectar, procesar y exportar un producto respetando unos parámetros de calidad exigentes.