Sund mad og Kommunikation er en del af Fødevarestyrelsen og afsender af de officielle kostråd. Sund mad og Kommunikation arbejder med følgende fokusområder: * Fremme sundere madvaner og bedre rammer for måltider (fx i daginstitutioner, skoler og kantiner samt for borgere over 65) - på basis af kostråd og anbefalinger * Forbrugerkommunikation og lige konkurrencevilkår (fx Nøglehulsmærket) * Omstilling til økologi i storkøkkener * Opbygning og kommunikation af ernæringsfaglig viden * Internationalt arbejde