Die Firma planbar ag wurde im Dezember 2000 von fünf langjährigen Gastronomieplanern und -planerinnen gegründet. Im Jahr 2004 ist die junge Firma als Gründungsmitglied dem VSGG, Verband Schweizer Gastro- und Grossküchenfachplaner, beigetreten. Die planbar ag gehört zu den grössten Gastronomieplanungsbüros der Schweiz. Die Stärken der planbar ag liegen in der gesamtheitlichen und unabhängigen Betrachtungsweise der gastronomischen Aufgabenstellungen sowie in der flexiblen und termingerechten Abwicklung der Aufträge. Die ideale Grösse der Firma erlaubt es uns, unsere Kunden sehr persönlich zu bedienen. Durch die langjährige Verankerung in der Branche verfügen wir über ein breites Netzwerk von Partnerfirmen und können somit auch in Belangen weiterhelfen, die nicht in unserem unmittelbaren Tätigkeitsgebiet liegen.