Dans le contexte du développement du marché mondial de l'amande, nous proposons de réinvestir dans l’amande « Made in France », et de reconquérir en France cette culture aux prix rémunérateurs, d’unir nos ressources humaines, techniques, scientifiques et financières à un niveau significatif, et créer ainsi de la valeur en produisant de l’amande française. C’est le projet de la Compagnie des Amandes, conçu par Arnaud Montebourg son Président. Ce projet, intégrant l'INRA et des investisseurs privés, est développé en collaboration avec la région Provence Côte d'Azur et le Syndicat des producteurs d'amandes de Provence. Nous avons conçu pour ce faire un modèle économique innovant, unissant les intérêts de l’investisseur et de l’agriculteur. Ce modèle de co-investissement entre l’agriculteur et l’investisseur est perturbant parce qu’innovant : l’agriculteur loue sa terre, apporte son travail et son savoir-faire ; l’investisseur apporte ses financements pour la prise à bail de la terre, le financement des plants, la rémunération du travail de l’arboriculteur, la prise en charge des dépenses d’investissement dans l’irrigation et le machinisme agricole.