Honey Highway is een initiatief om een blijvend paradijs te maken voor bijen. Honey Highway zaait bermen van Rijkswegen, Provinciale wegen, spoorrails en dijken in met meerjarig-en-streekeigen bloemenzaad. De locaties worden dusdanig onderhouden dat er een natuurlijk evenwicht ontstaat en een rijke biodiversiteit. Bijen kunnen zo voldoende voedsel verzamelen om overwinteren mogelijk te maken. Daarnaast vergroot Honey Highway kennis en betrokkenheid bij scholieren door ze te laten helpen bij het inzaaien van de projecten en geeft Honey Highway 'Red de Bij' lessen op basisscholen.