La mission du Théâtre des 13 vents CDN Montpellier est de produire et coproduire, créer, diffuser des pièces de théâtre et d’accueillir des artistes régionaux, nationaux, internationaux. Le théâtre propose chaque mois un programme de pièces, de rencontres et d’actions qui favorise le temps long de la fréquentation et de la mise en relation des œuvres et du public. Avec son projet « Itinérance », il se déplace aussi sur le territoire régional. « La Fabrique », infrastructure d’ateliers, favorise la recherche, la création et la formation artistique. Les codirecteurs Nathalie Garraud (metteure en scène) et Olivier Saccomano (auteur) ont choisi d’œuvrer en permanence avec d’autres artistes et chercheurs : « La Troupe Associée » et l’« Ensemble Associé ».