Altunbilekler ailesinin çalışma yaşamının öyküsü, 1980’lerin ilk yıllarında başlar. Türkiye için henüz çok yeni bir kavram olan çağdaş perakendeciliğin en iyi örneklerini, yurt dışında yaşadığı dönemde bizzat gözlemleyen ve deneyimleyen Mustafa Altunbilek, yıllara meydan okuyacak bir öykünün başlangıcını, girişimci ruhundan aldığı ilhamla yapar. Bugünlerde pek çok il için perakendecilik ve tüketim kültürü bakımından öncü rol oynayan Ankara, o yıllarda gelişmeleri İstanbul’un çok gerisinden takip etmektedir. İşte bu açığı fark eden Mustafa Altunbilek, 1984 yılında, Keçiören’de ilk Altunbilek mağazasını açar. 1994 yılında, 3 kardeşin; Derviş, Selim ve Mustafa Altunbilek’in el ele vermesiyle aile markası Altunbilekler yaratılır. Ankaralıları çağdaş perakendecilikle tanıştırmayı, şehrin tüketim kültürünü geliştirmeyi ve en iyiyi, mümkün olan en uygun fiyata sunmayı kendine görev edinen kardeşler, bir alışveriş geleneği yaratmak hedefiyle, eşit hisseli aile şirketini kurar ve yola koyulurlar. Altunbilekler bugün, binlerce insana istihdam sağlayan ve ikinci kuşak temsilcileriyle hizmet sunan dev bir Ankara markasıdır. 81 mağazası ve sahip olduğu 2500 kişiyi aşkın dev kadrosuyla on binlerce kişiye hizmet sunmaktadır. Altunbilekler kendi et entegre tesislerinde etlerini kendi işlemekte, Mirabelle markasıyla unlu mamuller üretimi yapmakta ve Altunbilek Sofrası markasıyla 5 restoranda müşterilerine hizmet sunmaktadır.