Salland Horeca & recreatie, is gespecialiseerd in diverse aspecten op het gebied van horeca en recreatie. Het bedrijf is tevens verantwoordelijk voor de bedrijfsvoering van Boerderij Sallandshoeve, Restaurant Boshuis, Sophia Italian, Veluwe Plaza. Eigenaren Maarten-Teun Nijmeijer en Yoeri Maas zijn tevens actief in de consultancy. Hierbij komen diverse trajecten van het ondernemen aan bod. Specialiteiten zijn ondermeer; HRM, structureren, marketing, financiële aspecten, concepten en evenementen.