A Escola Superior Gallaecia (ESG) é instituída pela Fundação Convento da Orada (FCO), Fundação para a Salvaguarda e Reabilitação do Património Arquitectónico, desde 1995. A Fundação rege-se pelos seus Estatutos, tendo sido reconhecida em Diário da Republica, na 3ª Série, nº284, de 10 de Dezembro de 1988. A Escola Superior Gallaecia (ESG) foi reconhecida pelo Ministério da Educação em Diário Republica, na I Série-A-A, nº66, Dec.Lei nº89/99, de 19 de Março 1999. A instituição universitária é reconhecida pela exigência, qualidade e rigor na formação dos seus diplomados e da investigação desenvolvida. É dos poucos estabelecimentos de ensino universitário de carácter transfronteiriço, devido à sua localização, e ao facto de parte da sua comunidade académica ser espanhola. As suas principais características são o ensino personalizado e a estreita relação existente, entre o património, o ambiente e as artes, nos ciclos de estudo ministradas. É das poucas instituições universitárias integradas em contextos não urbanos.