Vinařská unie ČR v současnosti zastupuje téměř 30 společností, které se dohromady podílejí na tuzemské produkci vína více než ze 40 % a obhospodařují 20 % vinic v ČR. Vizí Unie je aktivně podporovat rozvoj vinařského a vinohradnického oboru v České republice, být relevantním poradcem pro státní správu i ostatní vinařství a poskytovat prostor pro setkávání a sdílení know-how mezi členy. Prioritou je rovněž přiblížení fungování prostředí výroby a distribuce českých a moravských vín široké veřejnosti.