Bianca Simões acredita que para explorar o real sabor de um alimento, tudo começa na seleção das matérias primas naturais e frescas. Para isto, temos como parceiros diversos produtores locais, que nos garantem o fornecimento de insumos de qualidade e com garantia de origem. Em seguida, trabalha-se com a combinação inteligente e equilibrada dos ingredientes, sem adição de conservantes, corantes e aromatizantes artificiais. Além disso, nenhum dos nossos produtos contém glúten, leite ou derivados, soja, sal e açúcar refinado. No que diz respeito aos alergênicos mencionados acima, nosso controle é rigoroso e engloba toda a cadeia produtiva, começando na homologação de fornecedores, passando por todo processo produtivo, até a entrega aos revendedores ou cliente final. Tudo conforme as boas práticas de fabricação e rigor adotados pelos profissionais da BSCN. E é claro que, como cozinhar é mais do que seguir uma receita - é também dedicação, carinho e paixão, temos orgulho de dizer que nossa equipe é composta por pessoas que, além de qualificadas e treinadas para a correta manipulação dos alimentos, são apaixonados pelo que fazem. Tudo isto para levar boa comida, inovação e praticidade para a vida das pessoas, aliando sabor e ingredientes de alto valor nutritivo!