Os Moinhos Cruzeiro do Sul S/A iniciou suas atividades na área de alimentos em 1943, com a construção de um moinho de trigo na cidade de Roca Sales (RS) uma empresa familiar de origem alemã. Os excelentes resultados obtidos motivaram a uma expansão pelo Brasil, com a construção e aquisição de novas unidades nos Estados do Maranhão, Pará, Pernambuco e Rio de Janeiro hoje a unidade do Rio Grande do Sul esta localizada em Canoas (RS) em uma moderna planta certificada e preparada para atender as exigências do mercado. A empresa esta estrategicamente localizada em todo território nacional seja com unidades produtoras ou filiais de vendas, somos uma das empresas líderes de mercado no segmento de trigo no Brasil, nossas marcas tem abrangência nacional e nosso foco é o atendimento direto ao varejo, focados na qualidade e variedade de produtos que atendam as exigências dando soluções práticas com qualidade aos nossos clientes. Em 2010 a empresa entrou em uma nova fase de crescimento consolidando a parceria com uma gigante multinacional suíça do ramo de commodity, a estratégia para os próximos anos é ampliação, modernização e criação de novos produtos para se tornar uma empresa ainda mais competitiva e liderar o mercado aonde atua.