LaRusa es un modelo de negocio de comida rápida, pero sana, creada en 2018 en Oviedo. Nuestro concepto es sencillo, hacemos ensaladilla rusa casera al gusto del cliente, en el momento, para llevar a casa. La Rusa no necesita locales grandes, 35 m2 es suficiente, tampoco necesitamos salida de humos, ni adaptarnos a normativa de hostelería, ya que entramos dentro de comercio minorista y todo el trabajo se realiza con un solo empleado. Puedes obtener más informacion en hola@larusa.es o en www.larusa.es