O Sindicato dos Servidores Públicos lotados nas Secretarias de Educação e de Cultura do Estado do Ceará e nas Secretarias ou Departamentos de Educação e/ou Cultura dos Municípios do Ceará – APEOC – foi fundado em 10 de abril de 1968. A entidade é uma sociedade civil de fins culturais e protecionais, com sede e foro na cidade de Fortaleza, capital do estado do Ceará. Nossa missão é representar os profissionais da Educação de estabelecimentos oficiais (Estado e Municípios), proteger e defender os direitos e os interesses dos(as) filiados(as) em todos os setores, inclusive econômico, além de trabalhar pelo progresso e aperfeiçoamento do Ensino Público do Ceará. Além de promover a consciência de classe, a prática democrática, a valorização social, política e econômica da escola pública e dos trabalhadores da educação.